按當(dāng)下新股上市后表現(xiàn)估算，絕味食品市值超百億毫無懸念。

劉曉東生于1967年，畢業(yè)后一直從事煙草香料工作，1997年創(chuàng)立上海百潤(rùn)香精香料公司，自任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。根據(jù)該計(jì)劃，洋河將在2015年上半年推出首款雞尾酒產(chǎn)品，當(dāng)年銷售5000萬元，然后用2～3年時(shí)間成為行業(yè)主流品牌，最后再用3～5年時(shí)間成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

巴克斯酒業(yè)向百潤(rùn)股份承諾，從2014年到2017年，其年度凈利潤(rùn)分別不低于2.22億元、3.83億元、5.44億元和7.06億元。追風(fēng)口的不光有白酒企業(yè)，洋酒企業(yè)和啤酒企業(yè)不久也快速跟進(jìn)。短短幾個(gè)月內(nèi)，他組建了一支130人的團(tuán)隊(duì)，并在2015年上半年招募了200個(gè)白場(chǎng)代理商和127個(gè)夜場(chǎng)代理商。

另外，預(yù)調(diào)酒的口味似乎也不適合大眾，許多喝過的人抱怨：拋開廣告代言等華麗的外衣與跟風(fēng)的標(biāo)簽，你真覺得預(yù)調(diào)酒好喝嗎?預(yù)調(diào)酒廠商的宣傳似乎也印證了這一點(diǎn)，各家在廣告中宣傳的都是自己的品牌口號(hào)、包裝瓶和應(yīng)用場(chǎng)景，將自己塑造成某種流行符號(hào)，而很少談及產(chǎn)品工藝和口感。黑牛的預(yù)調(diào)酒品牌叫“達(dá)奇/TAKI”，為了推廣達(dá)奇，黑牛與《來自星星的你》的男主角金秀賢簽訂了兩年期代言合同，代言費(fèi)高達(dá)1000萬元，同時(shí)砸數(shù)千萬元在浙江衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視等媒體投廣告。

當(dāng)然，預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)沒有井噴也有產(chǎn)品自身的原因。

白酒企業(yè)這樣表態(tài)倒不是為了展示民族自尊心，而是遇到了和黑牛食品類似的發(fā)展困境。根據(jù)讀懂新三板研究中心的數(shù)據(jù)，3760只“僵尸股”，2015年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)率中位數(shù)為56%，與新三板10887家企業(yè)同期整體水平56.02%基本一致，并沒有太大的差別。

值得一提的是，一些“僵尸復(fù)活”后，在二級(jí)市場(chǎng)的表現(xiàn)一點(diǎn)兒也不差。比如中郵基金(834344.OC)，2015年11月掛牌以來到現(xiàn)在還沒有流通股。

有流通股的682企業(yè)中，“復(fù)活”企業(yè)營(yíng)收中位數(shù)為6674.22萬元，增長(zhǎng)中位數(shù)為10.04%，凈利潤(rùn)為568.45萬元，增長(zhǎng)中位數(shù)為42.69%。而從整體數(shù)據(jù)來看，這批“僵尸股”的成長(zhǎng)性其實(shí)并不弱。